Special gift box of Sicilian organic extra virgin olive oil produced on the estate of the Azienda Agricola La Casa Rosa Srl The elegant cardboard box contains four dark green glass bottles and two 100ml cans containing two different oils Organic extra virgin olive oils representative of the two production lines of the Company That is:

N ° 1 Bottle of 500 ML Qualit à BLEND
N ° 1 Bottle of 500 ML Qualit à CORATINA
N ° 1 Bottle of 250 ML Quality BLEND
N ° 1 Bottle of 250 ML Quality CORATINA
N ° 1 Can of 100 ML Qualit à BLEND
N ° 1 Can of 100 ML Qualit à CORATINA ----

Quality BLEND:
Calua Blend is born from the union of the Coratina, Biancolilla and Nocellara del Belice varieties with a small percentage of Giarratara and Cerasuola. Today through the union of selected and different qualities of olives it è created a blend of extracts of extra virgin olive oil that takes the name of Calua Blend. Calua Blend aims at the production of new flavors and new aromas, through the wise choice of different types of olives that are mixed together with precise techniques, giving life to a final product that can enrich the sensory experience of the consumer. ---------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------------------------
Quality à CORATINA:
A strong oil, powerful and true, intense green with golden hues. Its peculiarity è that it contains three times the antioxidant polyphenols of any other oil. From the yellow-green color, to the nose it shows a medium fruity, very bitter and spicy. Upon tasting, you will find notes of dill, fennel, artichoke, pepper, hay and almond. N Impressive closes tastefully, spicy and with a long resistance of vegetal tones. NThe Coratina olive oil should be tasted and appreciated for the flavors and aromas that releases, unique and unmistakable. There are many foods that go well with this oil with an important and decisive taste. NIn the kitchen they recommend for dressing grilled vegetables and meat, porcini mushrooms, but also for mixed legume soups, salad tomatoes and especially for seasonal cheeses. The Coratina oil also boasts the highest level of oleic acid which counteracts bad cholesterol.

Speciale confezione regalo di olio extravergine di oliva Biologico Siciliano prodotto nella tenuta della Società Agricola La Casa Rosa S.r.l.

L' elegante cofanetto di cartoncino, racchiude quattro bottiglie in vetro verde scuro e due lattine da 100ml contenenti due differenti oli extravergine Biologici rappresentativi delle due linee di produzione dell'Azienda
Ovvero:

N° 1 Bottiglia da 500 ML Qualità BLEND
N° 1 Bottiglia da 500 ML Qualità CORATINA
N° 1 Bottiglia da 250 ML Qualità BLEND
N° 1 Bottiglia da 250 ML Qualità CORATINA
N° 1 Lattina da 100 ML Qualità BLEND
N° 1 Lattina da 100 ML Qualità CORATINA
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Qualità BLEND:
Calua Blend nasce dall’unione delle varietà coratina, biancolilla e nocellara del belice con una piccola percentuale di giarratara e cerasuola.
Oggi attraverso l’unione di selezionate e differenti qualità di olive si è data vita ad una miscela di estratti di olio extravergine che prende il nome di Calua Blend.
Calua Blend mira alla produzione di nuovi sapori e nuovi aromi, attraverso la sapiente scelta delle diverse tipologie di olive che con precise tecniche vengono miscelate fra loro, dando vita a un prodotto finale che possa arrichire l’esperienza sensoriale del consumatore.
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Qualità CORATINA:
Un olio forte, potente e verace, verde intenso dalle sfumature dorate.
La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.
Dal colore giallo-verde, all’olfatto si presenta con un fruttato medio, molto amaro e piccante. All’assaggio si trovano delle note di aneto, finocchio carciofo, pepe, fieno e mandorla.
Imponente chiude gustosamente, piccante e con lunga resistenza dei toni vegetali.
L’olio di oliva Coratina va gustato ed apprezzato per i sapori e i sentori che rilascia, unici e inconfondibili. Sono molti i cibi che ben si abbinano a questo olio dal gusto importante e deciso.
In cucina è consigliano per il condimento di verdure e carne alla griglia, di funghi porcini, ma anche per zuppe di legumi misti, di pomodori da insalata ed in particolare per i formaggi di stagione.
L’olio di coratina vanta anche il più alto tasso di acido oleico che contrasta il colesterolo cattivo.