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CENTRO DIREZIONALE SAN BENEDETTO
La Casa Rosa Srl Landwirtschaftsunternehmen
Die Qualität des nativen Bio-Olivenöls aus Sizilien in Ihren Gerichten.
Contrada San Benedetto Sn
92100 Agrigento
Die sizilianische Qualität und Exzellenz von Bio-Olivenöl extra vergine
Email : info@caluaoliveoil.com
Tel: +39 388.5533222
ZERTIFIZIERTER BIO-BETRIEB
IT-BIO-004
ÜBER UNS
WER WIR SIND
Aus der Leidenschaft von Nicolò, dem Gründer der Familie Sorrentino, der sich seit über vierzig Jahren um seinen Olivenhain kümmert und jeden einzelnen Baum pflegt, ist die „Società Agricola La Casa Rosa“ entstanden.
Der Wunsch ist es, die Güte ihrer Produktion von nativem Olivenöl extra über die lokalen Grenzen hinaus bekannt zu machen.
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Qualität und Tradition
Wenn Leidenschaft zwischen den Generationen weitergegeben wird, ist das immer etwas
Außergewöhnliches.
Wir haben Allegra Sorrentino gebeten, die Qualitäten Calua Blend und Calua Coratina unseres Bio-Öls vorzustellen.
NATIVES BIO-OLIVENÖL EXTRA AUS SIZILIEN
Das sizilianische native Bio-Olivenöl Extra
Sizilien ist zweifellos eine italienische Region, die bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln eine Vorreiterrolle spielt. Die geringen Niederschläge und die niedrige Luftfeuchtigkeit, die hohen Sommertemperaturen, schaffen eine Kombination von klimatischen Elementen, die den Anbau von Olivenbäumen ohne den Einsatz von Pestizidbehandlungen und chemischen Düngemitteln erleichtern.
Das sizilianische native Bio – Olivenöl extra ist ein prestigeträchtiges Symbol der Kultur der Insel, ein echter Dreh- und Angelpunkt der lokalen Wirtschaft.
Das sizilianische native Bio Olivenöl extra ist eine der Stärken der italienischen Küche, die um jeden Preis zu schützen ist; dieses Öl ist ein echter Schatz, reich an Düften, Aromen und Geschmacksrichtungen. Eine Schatztruhe der Güte, um die uns die ganze Welt beneidet, und unmöglich ist zu imitieren. Es stellt einen der größten Stolz dar, den unsere Nation in die ganze Welt exportieren kann, im Bewusstsein, an der Spitze für Qualität und Wertschätzung zu stehen. Es gelingt ihm, den Geschmack der einzelnen Zutaten hervorzuheben.
Die italienische Küche ist mit ihrer "Mittelmeer-Diät" ist in der Tat weltweit ein Synonym für Exzellenz und Authentizität. Das bedeutet, dass sie eine der am meisten geschätzten und nachgeahmten ist. – Reich an heilenden, kosmetischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften, gibt es viele Arten von sizilianischen Olivenölen.
Hauptarten des sizilianischen Olivenöls.
- Calua
- Moresca
- Nocellara Etnea
- Nocellara del Belice
- Biancolilla
- Oglialora Messines
- Crastu
- Cerasuola
- Zaituna
- Minuta
- Brandofino
- Verdello
- Giarraffa
- Pidicuddara
Um die verschiedenen Arten von sizilianischem Bio-Olivenöl extra vergine zu vervollständigen, tragen etwa zwanzig andere weniger verbreitete Sorten bei.
DAS TERRITORIUM
VALLE DEI TEMPLI (Archäologische Stätten von Agrigent)
UNESCO-Weltkulturerbe seit 1997, die größte archäologische Stätte der Welt, die Wiege der Hellenen, mit seinen zehn Tempeln, die den Göttern der Magna Graecia gewidmet sind, dieses Tal ist eines der Wundern Siziliens ... und etwas, das man in Agrigento unbedingt sehen sollte.
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